Lidah Kucing Red Velvet (Oven Tangkring)

Bahan-bahan :

250 gr tepung kunci biru

100 gr butter

150 gr margarin

175 gr gula halus

75 ml putih telur 

1/4 sdt baking powder

1/2 sdt vanila bubuk

Crumble red velvet

8 gr coklat bubuk

Pewarna makanan merah cabe (merek kupu-kupu)

Almond (toping)

Cara membuat:

1. Mixer mentega dan gula halus dengan kecepatan rendah (1 menit)

2. Masukan putih telur mixer selama 1 menit

3. Masukan bahan kering (tepung, coklat bubuk, vanila, baking powder, crumble red velvet dan pewarna) aduk sampai tercampur (saya pakai mixer selama 1 menit)

4. Panaskan oven dengan api kecil (saya pakai oven tangkring) panggang selama 20 menit. Beri toping kacang almond.

5. Panaskan oven dengan api kecil (saya pakai oven tangkring) panggang selama 20 menit