red velvet cookies

Bahan-bahan:
200 gr tepung kunci biru
100 gr gula halus
120 gr mentega (50 gr butter, 70 gr margarin)
2 sdt tepung maizena
2 butir kuning telur
10 gr coklat bubuk
1/2 sdt vanila bubuk
1/4 sdt garam
Crumble red velvet
Pewarna merah
Almond (taburan)

Cara membuat:
1. Mixer dalam wadah mentega dan gula halus selama 1 menit
2. Masukan telur mixer kembali (kurang lebih 1 menit)
3. Masukan bahan kering (tepung, maizena, coklat bubuk, vanila, garam, pewarna dan crumble red velvet)
4. Aduk dan ambil 8 gr adonan pipihkan dan taburi almond
5. Panggang menggunakan oven api atas bawah di suhu 160 derajat selama 30 menit

Komentar