Bahan-bahan:
180 gr tepung protein rendah
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt kayu manis bubuk
3 butir telur
120 gr gula halus
30 gr palm sugar
120 salted butter
200 gr pisang ambon
2 buah apel malang
85 gr kismis
Cara membuat:
1. Lumatkan pisang dan potong dadu kecil-kecil apel
2. Panaskan oven di suhu 180 derajat api atas bawah
3. Ayak dalam wadah tepung terigu, baking powder, soda kie dan kayu manis.
4. Tim butter, masukan telur yang sudah di kocok lepas kemudian masukan gula (gula halus dan gula palem) ke dalam butter
5. Tuang butter ke dalam tepung dan aduk. Masukan pisang, apel dan kismis
6. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin
7. Panggang selama 40 menit, setelah matang olesi dengan madu
Komentar
Posting Komentar