Bahan-bahan:
3 butir kuning telur
3 butir telur utuh
40 gr gula pasir
1/2 sdm air
1/2 sdm emulsifier/SP
50 gr tepung protein sedang
10 gr susu bubuk
1/8 sdt baking powder
30 gr margarin
30 gr butter
Bahan oles:
4 sdm mayonaise
2 sdm susu kental manis
Abon sapi/ayam
Bahan taburan:
2 buah cabai buang biji
Daun bawang
Biji wijen
Cara membuat:
1. Panaskan oven di suhu 200 derajat
2. Mixer telur, gula, air dan sp selama 10 menit
3. Masukan bahan kering tepung, susu bubuk dan baking powder
4. Masukan butter yang sudah di tim
5. Tuang ke dalam loyang 20 cm alasi kertas roti taburi dengan potongan cabe, daun bawang dan wijen
6. Panggang selama 20 menit api atas bawah di suhu 200 derajat (tergantung oven masing-masing)
7. Tunggu sampai suhu ruang, isi dengan bahan oles
Youtube: https://youtu.be/U41WzKwUagI
Komentar
Posting Komentar