kastengel ekonomis

Bahan - bahan:

150 gr salted butter

100 gr margarin

1 butir kuning telur

150 gr keju cheddar parut

325 gr tepung protein rendah (kunci biru)

50 gr tepung maizena

25 gr susu bubuk

Bahan olesan:

2 butir kuning telur

Bahan taburan:

Keju cheddar parut

Cara membuat:

1. Mixer butter, margarin dan 1 butir kuning telur sebentar asal tercampur

2. Masukan 150 gr keju cheddar parut aduk pakai spatula

3. Masukan tepung, maizena dan susu bubuk aduk kembali.

4. Gilas adonan dan cetak. Tata di atas loyang, olesi dengan kuning telur dan taburi keju.

5. Panggang di suhu 130 derajat api bawah selama kurang lebih 60 menit.