puding kurma

Bahan-bahan:
150 gr kurma tanpa biji disuwir
1700 ml santan dari 1 butir kelapa
2 bungkus agar-agar plain
1 sdm jelly bubuk plain
300 gr gula aren cincang halus
5 sdm gula pasir

Cara membuat:
1. Letakan kurma yang telah di suwir pada loyang.
2. Campur dalam panci santan, bubuk jelly dan agar-agar, gula aren dan gula pasir. Masak hingga mendidih.
3. Sendok adonan perlahan hingga menutupi kurma. Diamkan sebentar 10 menit lalu tuang sisa semua adonan.

Komentar