Bahan-bahan
4 butir telur
220 gr gula pasir
100 gr tepung serba guna (kunci biru)
50 gr coklat bubuk
200 gr unsalted butter
Sejumput garam
1/2 sdt vanila bubuk
Cheesecake:
250 gr cream cheese
50 gr gula halus
2 butir telur
Cara membuat:
1. Tim mentega dan coklat bubuk.
2. Dalam wadah kocok gula, telur dan vanila sampai kuning pucat. Masukan coklat tim dan tepung aduk jangan terlalu lama.
3. Panggang di suhu 170 derajat selama 35 menit.
4. Lapisan cheesecake: kocok cream cheese dan gula halus sampai lembut masukan telur satu per satu.
5. Tuang ke atas lapisan coklat dan bentuk marbel.
6. Panggang di suhu 160 derajat selama 30 menit.
Komentar
Posting Komentar