brownies panggang

Bahan-bahan:
2 butir telur
150 gr gula pasir halus
100 gr tepung protein rendah
20 gr susu bubuk
20 gr cokelat bubuk
10 gr tepung maizena
120 gr dark cooking chocolate
100 gr butter

Cara membuat:
1. Panaskan oven di suhu 180 derajat api atas bawah
2. Tim dark choclate dengan butter.
3. Kocok gula dan telur pakai kecepatan tinggi selama 5 menit. Masukan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan coklat bubuk.
4. Masukan coklat dan butter yang sudah ditim aduk pakai spatula sampai tercampur.
5. Siapkan loyang ukuran 20 x 20 cm alasi pakai kertas roti. Tuang adonan dan beri toping keju.
6. Oven selama 30 menit. Setelah matang diamkan sampai suhu ruang jangan dilepas dulu dari loyang.

Komentar