puding pisang

Bahan-bahan:

5 buah pisang

500 ml air

1 bungkus agar agar bubuk

1 bungkus santan (65 ml)

1 sachet SKM

1 sdm maizena

4 Sdm gula pasir

Sejumput garam

Cara membuat:

1. Campur agar agar, gula, maizena, SKM, garam dan santan.

2. Tambahkan air sedikit kira kira 100 ml lalu aduk rata, setelah itu masukan semua air dan aduk kembali.

3. Panaskan sampai mendidih, aduk kembali.

4. Matikan kompor, aduk kembali, lalu masukan potongan pisang.

5. Tuang ke dalam wadah lalu diamkan sampai dingin dan masukan ke lemari es.